El Condado de Tea es una de las zonas privilegiadas para la viticultura de nuestro país , gracias a su clima benigno caracterizado por abundantes lluvias y horas de sol. De allí proceden las uvas con las que Pazo de San Mauro elabora este blanco, mezcla de albariño y loureiro. La primera es, sin duda, la variedad estrella de la región. La segunda, menos conocida pero muy interesante, tiene una maduración tardía y gran complejidad aromática. Ambas son vendimiadas a mano de las parcelas La Fraga y Los Bancales , una parte de la cosecha se despalilla y la otra se fermenta con el racimo entero, buscando preservar la frescura. Elaborado únicamente en años excepcionales , la añada 2021 se... Ver Más
Wednesday 29 October 2025
abc - 11 month ago
Sanamaro : uno de los grandes vinos en el Condado de Tea
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