abc - 1 days ago

El municipio de Monturque se prepara para acoger la XVII edición de las Jornadas Mundamortis , un evento cultural y gastronómico que tendrá lugar entre los días 29 de octubre y 2 de noviembre en la Campiña cordobesa. Las Jornadas Mundamortis , únicas en España por su combinación de patrimonio funerario, turismo y gastronomía , vuelven con una propuesta variada que incorpora visitas guiadas al Cementerio de San Rafael y las Cisternas Romanas de Monturque del S. I d.C., talleres para niños, conferencias, rutas teatralizadas y un destacado «Concurso provincial de gachas». La vertiente culinaria de la fiesta es tan relevante como su componente histórico. El ya mencionado concurso de gachas reúne a participantes de toda la provincia que presentan distintas variantes de esta receta tradicional. Además, se esperan degustaciones populares y platos que ponen en valor los productos locales y la cocina de la zona. Para aquellos que visiten Monturque durante estas fechas, la experiencia gastronómica se convierte en una excusa ideal para conocer la cocina de interior cordobesa: recetas sencillas, ingredientes de proximidad, y un entorno que aporta un toque distintivo a la experiencia. Además, los bares y restaurantes del municipio se suman a la celebración, ofreciendo menús o tapas especiales para el evento . Además, la localidad forma parte de la Denominación de Origen Protegida Baena , lo que garantiza la calidad de sus aceites de oliva virgen extra, base fundamental de su gastronomía. El alcalde de Monturque , Antonio Castro, resaltó que «estas jornadas suponen una oportunidad para difundir nuestra riqueza y proyectar Monturque como referente nacional en la puesta en valor del patrimonio local», refiriéndose a la reciente obtención del «Primer Premio Nacional en la categoría de Mejor Actividad de Puertas Abiertas» por las Mundamortis. Visitas al cementerio, rutas por las cisternas romanas y representaciones como «Funus. Morir en la antigua Roma» se suman a los momentos gastronómicos, transformando el municipio en un escenario en el que la cocina y la historia convergen. Una experiencia singular que une gastronomía tradicional y patrimonio histórico en un ambiente auté una oportunidad de degustar platos regionales como las gachas («Gachas de Cuscurrones», «Gachas de Mosto», y «Gachas de Café») en el marco de una fiesta cu una escapada al centro geográfico de Andalucía, con planes para todos los públicos (familias, amantes de la cocina, turismo patrimonial), y un itinerario que invita a explorar Monturque más allá de lo habitual: sus plazas, miradores, legado romano y oferta de restauración local. Sin duda, las XVII Jornadas Mundamortis ofrecen una forma diferente de entender un fin de semana gastronómico: llena de historia, sabor y descubrimiento en uno de los rincones con más identidad de la provincia de Córdoba.

Latest News

Hashtags:   

Conoce

 | 

Monturque

 | 

gastronomía

 | 

durante

 | 

Jornadas

 | 

Mundamortis

 | 

Sources